長年の経験を積んだ仕入れ担当が目利きした最高級の銀鮭。

厳選したチリ産銀鮭は脂がのり、身はふっくら。

水産物加工卸ならではの技で「甘塩」「西京漬」「粕漬け」「塩麹漬」「柚庵漬」の5種を各2切ずつご用意しました。

熟練の職人が手包丁で切り身にし、骨取り後に調味。漬け込んだ銀鮭を真空パックして冷凍します。（骨取りには十分注意しておりますが、まれに残る場合もございます）

▼銀鮭 甘塩
銀鮭本来の旨味を堪能できます

▼銀鮭 西京漬
西京味噌との相性抜群！味噌と銀鮭の旨味が広がります

▼銀鮭 粕漬け
酒粕の旨味が銀鮭の味を引き立てます

▼銀鮭 塩麹漬
塩麹が旨味とふっくら感をさらにアップ

▼銀鮭 柚庵漬
柚子の上品な香りが爽やかな風味をプラス

学校給食にも食材を提供し、安心・安全にこだわっているため、幅広い年代の方に安心して召し上がっていただけます。
サッと焼くだけで簡単。朝食・夕食のおかずやお酒のお供にどうぞ。

水産物加工卸会社だからこそできる新鮮！安全！美味しい！銀鮭をお届けします。

【原材料】
甘塩 : 銀鮭（チリ産）、食塩
西京漬 : 銀鮭（チリ産）、味噌、みりん、清酒/ソルビトール
粕漬け : 銀鮭（チリ産）、酒粕、砂糖、味噌、清酒
塩麹漬 : 銀鮭（チリ産）、塩こうじ
柚庵漬 : 銀鮭（チリ産）、清酒、醤油、みりん、砂糖、柚子

【保存方法】冷凍（-18℃以下）
※到着後は、すぐに冷凍庫へ
※必ず加熱してお召し上がりください

【事業者について】

株式会社ナガサワ
1991年設立。千葉県白井市で食品・切身・水産物加工卸を展開。
お客さまに安心安全な食品を召し上がっていただくため、徹底した衛生管理と品質管理を追求し、食の喜びを提供。

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賞味期限／有効期限：製造日から1年
アレルギー品目：さけ（鮭）　大豆、さけ、大豆
事業者：株式会社ナガサワ