自家栽培の野菜から作ったInzai Kitchienの畑のソースシリーズ「タプナート」です。
タプナートは、南フランスのプロヴァンス地方発祥のオリーブソースです。
オリーブの実を潰して印西の自然豊かな畑で育てたニンニクやアンチョビなどを加え丁寧に仕上げました。
様々な料理に合う万能調味料で、ひと匙で、いつもの料理が変わります。

【さおとめファームのご紹介】
農薬や化学肥料を使用せず、年間約60品目以上の野菜を1人で育てています。
有機農業にこだわり堆肥も自らの手で作っていますので、さおとめファームの畑には生物がたくさん生息していて野菜も生き生きと育ちます。

加工所「Inzai Kitchen」をオープンしました。
ここで採れたての野菜を調理し製品を作っています。
加工所のとなりの調理室では料理教室も開催しております。

『Inzai Kitchen』
千葉県印西市船尾33
●オープン
水曜日、第四木曜日
13：00から15：00

【注意事項】
※開封後は冷蔵(1から10℃)保存し、お早めにお召し上がりください。

■提供事業者：さおとめファーム