マザー牧場内の工房で製造するソーセージは、千葉県産豚を中心とした新鮮で安心な原料を使用。できるだけ添加物を省き、素材を生かした職人による手間と時間をかけた逸品です。フランクフルトやソーセージはお子様に大人気！


【あらびきフランク】
ジューシーでブリッとした歯ごたえのある、ボリュ－ムたっぷりの極粗挽きソーセージです。ノンスモークタイプ。
茹でた後、軽く焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がりください。炭火焼きバーベキューにも最適です！

【粗挽きソーセージ】
つなぎを入れないこだわりの粗挽き。お肉の歯ごたえと、ジューシーな肉汁がたまりません！クセのないスモークタイプのウインナーソーセージです。
子どもに大人気で、大人の方はビールのお供にどうぞ！
沸騰直前のお湯で10分間温めてお召し上がりください。

【ハーブソーセージ(バジル)】
上質なバジルのドライリーフをふんだんに練りこんだソーセージ。ハーブの香りが引き立つノンスモークタイプ。
オーブントースターで表面がかるく焦げるくらい焼くと香りが引き立ちます。
トマトソースやチーズとも相性が良いので、パスタやピザのトッピングにも。また、白ワインにも合います。

【チョリソ】
ピリッとした辛味の後に、お肉の旨味が広がるチョリソソーセージ。
お湯を沸騰させないように温めてから、フライパンに油をひかず、弱火でパリッと焼き上げるのがコツ。ビールと一緒に食べたら、たまりません！


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