まぐろとあなたを結ぶ特別な一本
この日本酒は、まぐろの旨味を最大限に引き出すために造られました。

一口含めば、従来の日本酒とは異なり、しっかりとした酸味と豊かな甘みが口いっぱいに広がります。
この絶妙なバランスが、まぐろの深いコクから赤身の繊細な風味まで、
まぐろの持つ多彩な魅力を最大限に引き立て調和します。

寿司や刺身の繊細な味わいを一層深く、豊かにしてくれる「まぐろ結び」。
大切な人との食卓を囲むひとときに、最高のまぐろ体験とともに会話を弾ませ、心温まる華を添えます。

自然の水に恵まれた、上総の地で150年
宮崎酒造店の歴史は、1866年（慶応2年）に遡ります。
以来、ここ上総丘陵で、自然と水を守り、
先祖の知恵を受け継いできました。

「峯」という地で生まれた「峯の精」、
日本酒の新たな世界を拓く「makuake」。
温故知新の精神で、伝統と革新の両立を目指す酒造りを続けています。

最高の日本酒のために、土作りから自分たちの手で。
日本酒の味わいの核となる酒米。
麹菌や酵母の働きを支え、もろみで豊かな旨みへと変わります。
宮崎酒造店では、その源である米に妥協しません。
千葉県と北海道の自社農場で育てた、
大粒で良質な自家栽培米を使用。
さらに自家精米することで、米のポテンシャルを最大限に引き出します。

「平成の名水百選」に選ばれた、久留里の生きた水。
良質な酒造りには、良質な水が欠かせません。
宮崎酒造店では房総の丘陵地帯で湧き出る地下水を使用。
「久留里の生きた水」と呼ばれ、
清澄・三石山系の山林に降った雨が
天然の地層を通ってろ過されて湧き出たもの。
水質が良く、清らかでおいしい水です。
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【特定名称】
純米大吟醸酒

【アルコール】
12 度

【お召し上がり】
ロック、冷酒、人肌燗

【商品内容】
峯の精 まぐろ結び 純米大吟醸 300ml×3本

【原材料】
米（国産）、米こうじ（国産米）

【精米歩合】
50%

【保存方法】
常温(開栓後は要冷蔵)