鴨川市・天津地区の水産加工の老舗「金高水産」より、『紅ずわい甲羅盛り』をお届けいたします。

かに甲羅盛りは、食卓にそのまま出せる手軽さと、見栄えの良さが魅力の一品。
かに料理を、日常でも気軽に楽しめることから、ご家庭用としてもご好評をいただいております。急な来客時や、晩酌のお供にも便利です。

金高水産では、厳選した紅ずわいがにのむき身（棒肉）とほぐし身を甲羅に盛り付け、国産のかに味噌を添えて仕上げています。
棒肉の食感とほぐし身の旨味、濃厚なかに味噌が一体となり、甲羅の中で豊かな味わいをお楽しみいただけます。

電子レンジ対応パック（※）で包装しているので、食べたい時にレンジで温めるだけ。もちろん、自然解凍でもOK!
レンジで温めると、蒸し上げたようなしっとりとした仕上がりとなり、かに味噌の香りがより引き立ちます。

また、ほぐし身とかにみそを少し残した甲羅に、温めた日本酒を注ぎ入れれば、絶品｢甲羅酒｣の出来上がり。
かにの旨味が日本酒に移り、香ばしさと深みのある風味が広がります。

手頃なサイズで見栄えも良く、酒の肴としてはもちろん、おせち料理やおもてなし、ご贈答用にも幅広くご利用いただけます。

※本商品は真空パックではございません。電子レンジ対応袋のため一部空気が入り込む場合がございますが、品質には問題ございません。
　電子レンジで加熱調理をなさる際は、火傷に十分ご注意ください。