国産天然100％の房州ひじき。「長ひじき」と「芽ひじき」のセットを、老舗・宮崎商店からお届けします。
毎日の食卓に取り入れやすい、栄養価の高いひじきの定期便です。

房州ひじきは独特の伝統製法。
房州の岩場で刈り取った“生のまま”のひじきを、収穫後すぐに蒸し煮して乾燥させています。
この希少な「房州製法」により、ひじき本来の旨みがぎゅっと凝縮。
ふっくらと柔らかく、磯の香り豊かな味わいに仕上がります。

日本で流通する国産ひじきの80％以上が伊勢製法のため、房州ひじきは市場でも希少価値の高い逸品です。
その品質の高さが評価され「千葉ブランド水産物」にも認定されています。

「長ひじき」は、太く、長く、戻したときの歯ごたえが良いので、煮物や炒め物に。
「芽ひじき」は、口当たりの良い食感で、サラダや混ぜご飯、炊き込みご飯に最適です。

創業以来、地元で愛され続ける宮崎商店の「マルキの房州ひじき」。
「一度食べたら他では満足できない」とリピーターが絶えない、鴨川自慢の味をぜひ食べ比べてみてください。

発送間隔は《隔月》《毎月》よりお選びいただけます。