鴨川市・天津地区で70年、水産加工一筋の老舗「金高水産」より、『ボイル たらばがに 特混』をお届けします。

ロシアで水揚げされたタラバガニを厳選し、職人が丁寧に殻をむいた食べやすいむき身です。
「特混」には肩肉・ナンバン・ラッキョ・爪下・小爪など、人気の部位がバランスよく入っています。

「肩肉」は濃厚な旨味と弾力が特徴です。
白身が多く、サラダやパスタ、グラタンに混ぜるだけでカニの旨味のいきたお料理に。
「爪下・ナンバン・ラッキョ」はさっぱりとした味わいで、赤い色身が料理を彩ります。
ちらし寿司や茶碗蒸し、冷製料理のトッピングにもよく合います。

むきにくい部位も、カニのプロが丁寧に殻をむいているため、どの部位も身がしっかり。
ストレスなく“カニの美味しさだけ”を楽しめます。
袋はチャック付きで保存しやすく、必要な分だけ解凍して使える便利な仕様です。

ボイル済みなので、解凍後はそのまま食卓へ。
マヨネーズ、ポン酢、わさび醤油など、お好みの味付けでどうぞ。

「カニは好きだけど、殻をむくのが面倒…」という方にぴったりの、手間いらずの贅沢むき身です。
旨味が凝縮されたタラバガニの濃厚な味わいを、ぜひご堪能ください。