国産天然100％の房州ひじき。その中でも“使いやすさ抜群”と評判の「中ひじき」を、老舗・宮崎商店からお届けします。

房州ひじきは独特の伝統製法。
房州の岩場で刈り取った“生のまま”のひじきを、収穫後すぐに蒸し煮して乾燥させています。
この希少な「房州製法」により、ひじき本来の旨みがぎゅっと凝縮。
ふっくらと柔らかく、磯の香り豊かな味わいに仕上がります。

日本で流通する国産ひじきの80％以上が伊勢製法のため、房州ひじきは市場でも希少価値の高い逸品です。
その品質の高さが評価され「千葉ブランド水産物」にも認定されています。

お届けする「中ひじき」は、長ひじきの力強い歯ごたえと、芽ひじきの柔らかさの“いいとこ取り”。
業務用として飲食店に選ばれてきた理由は、ちょうどよい長さで扱いやすく、どんな料理にも使える万能性にあります。
煮物・炒め物・サラダ・混ぜご飯…毎日の食卓で大活躍。

創業以来、地元で愛され続ける宮崎商店の「マルキの房州ひじき」。
「一度食べたら他では満足できない」とリピーターが絶えない、鴨川自慢の味をぜひご家庭で。

◆熨斗承ります（内のし）◆
熨斗（のし）をご希望の方は、備考欄へ「表書き」をご記載下さい。
対応可能な表書き：「お中元」「お歳暮」「お年賀」※包装・名入れはお受けしてしておりません。