極味のひもの 魚水 特製『とこぶしの姿煮』300g（３～７個）をお届けします。

房州産の天然とこぶしを、店主の絶妙な味付けで丸ごとやわらかく煮上げました。
漁期が短く、近年は漁獲量も減少しているため、天然の房州産とこぶしは非常に希少。
その貴重なとこぶしを、醤油・みりん・日本酒・砂糖でじっくり煮つけ、旨味をぎゅっと閉じ込めています。

煮上がったとこぶしは、ふっくらとした身に甘辛い香りが染み込み、噛むほどに磯の風味が広がります。
真空パック後に急速冷凍してお届けしますので、湯せんまたは自然解凍で簡単にお召し上がりいただけます。
殻付き・肝付きのまま煮上げた姿煮は、見た目にも豪華で贈答にも最適です。

また、小分けの真空パックになっているため、食べたい時に食べたい分だけ楽しめるのも嬉しいポイント。
冷凍庫に常備しておけば、特別な日の食卓にも、ちょっと贅沢なおつまみにも活躍します。

しょうゆの香ばしさと、みりんの甘みが調和した味わいは、お酒の肴にも、ご飯のおかずにもぴったり。
スライスして「煮とこぶし丼」にしたり、煮汁を使って炊き込みご飯にするのもおすすめです。
ひと口ごとに広がる深い旨味は、まさに“房州の海の恵み”そのもの。

テレビでも紹介された、地元・鴨川の人気店「極味のひもの 魚水」の逸品。
数量限定につき、品切れの際は入荷次第の受付となります。