房総名物の『太巻き祭り寿司』。輪切りにすると花や蝶々などの図柄が表れる芸術的な創作体験をしてみませんか？

太巻祭り寿司は、お祭りや生活の節目で作られ食されてきました。切り口が金太郎飴のように華やかな”作ることを楽しむ料理”です。
製作時間はおよそ40分。酢飯も具材も全て用意してありますので、ベテラン先生の指導の下楽しみながらチャレンジすることができます。
目にも楽しい、米どころ鴨川市の美味しい「長狭米」の太巻き祭り寿司。是非ご賞味下さい！