フランスの伝統焼き菓子、ドフィノワ。サクサクのタルト生地の中にほろ苦いキャラメルソースとたっぷりの胡桃をまぜこんだフィリングを入れた焼菓子です。
とてもシンプルなお菓子ですが、サクサクなタルトと、少し苦みのある大人なキャラメルソースとクルミの香ばしい味わいがクセになる焼菓子です。
【提供元　ベーカリーフェーブ】

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