赤ワインにじっくり漬け込んだ豚ロース肉をブロックのままお届けします。しっとりとした食感と赤ワインの芳醇な香りが特徴で、食卓を彩る一品として最適です。

ローストポークや煮込み料理など、さまざまな調理法でその深い旨みをお楽しみいただけます。また、ローストポークレシピが付いており、初めて調理する方でも手軽に本格的な料理を作ることができます。

OPERA02のバルサミコ酢は、イタリア・モデナの有機栽培ぶどうをじっくり熟成させてつくられた、自然な甘みと奥行きのある酸味が特長。濃厚でとろみのある口当たりは、サラダやチーズ、肉料理はもちろん、アイスクリームなどのデザートにもよく合います。

■注意事項/その他
※味付け処理してありますので、中心部まで十分に加熱してください。