「竹炭」で豆の芯まで焙煎。国産の孟宗竹(山梨県身延町産の竹炭)を使用しています。
竹炭焙煎の輻射熱により豆の芯までムラなく焙煎することができます。
徹底した温度管理　熟練の焙煎士が炭火の火力を小まめに調整し、丹念に焼き上げてから冷却します。焙煎、「即」急速冷却してアロマを封じ込めました。
焙煎・充填されたコーヒーは、徹底した冷凍管理で工場からご自宅まで冷気を保ち、アロマを保持したままお届けします。
お湯を注いで初めてよみがえる。だから、香りはじける。この感動をご家庭で・・・

■お礼品の内容について
・竹炭焙煎コーヒー　マンデリンブレンド[120g(8g×15袋)]
　　原産地:生豆生産国名:コロンビア、インドネシア他/製造地:千葉県佐倉市
　　賞味期限:製造日から冷凍保管　180日
・竹炭焙煎コーヒー　エチオピアモカ[120g(8g×15袋)]
　　原産地:生豆生産国名:エチオピア/製造地:千葉県佐倉市
　　賞味期限:製造日から冷凍保管　180日


■原材料・成分
竹炭焙煎マンデリンブレンド:コーヒー豆
マンデリンなど3種のアラビカ豆を100%使用したブレンド。ほろ苦くマイルドな味わいです。

竹炭焙煎エチオピアモカ:コーヒー豆
エチオピア　イルガチェフェ地区のコーヒー豆を100%使用。フルーティーですっきりした味わいです。佐倉市で行っている製造加工工程:焙煎、急速冷却、混合、粉砕