人フランス生まれの小さなスイーツ、マカロン。
アーモンドと卵白で作る生地のサクッと割れる儚さと、クリームを挟み込んだ内側のしっとりした食感が、日本でも人氣のお菓子です。
COTEMPAの進化型マカロンは、オーナーシェフ 池谷和宏が一つ一つ手作りしています。もちろん、着色料や保存料などの添加物は一切使用しません。
アーモンドの皮剥きから手作業で行い、生地に米粉を加える等、独自の工夫や工程を経て仕上げる、”素材をありのままに”活かした美味しさを皆様にお届けします―。

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賞味期限／有効期限：到着日から冷凍で1カ月、解凍後冷蔵で7日間。
アレルギー品目：卵　乳成分　小麦　アーモンド、アーモンド
事業者：COTEMPA