～燻製しょうゆ～
創業文化元年(1804)から続く伝統的自家醸造の老舗しょうゆ蔵の関東二段仕込み醤油を桜チップでじっくりと燻製。
200年以上の歴史をもつ醤人(ひしおびと)と呼ばれる職人の伝統技術とかずさスモークの最新燻製技術から生まれた自信のある逸品です。

～燻製オリーブオイル～
スペイン産エキストラバージンオイルを香り豊かな国産ヤマザクラチップで燻製した「無添加」「無着色」「無香料」の燻製調味料です。
普段燻製することのできない食材、生の魚介、豆腐、スープなどに熱を加えることなく食材の食感そのままに燻し味を加えることができます。　　　

※画像はイメージです。

【製造に関して】
木更津市内店舗で製造のすべての工程を行っている商品です。

【関連キーワード】
ふるさと納税 オリーブオイル しょうゆ 無添加 醤油 燻製