◆◆濃厚でクリーミーなのにさっぱりとした後味の「杏仁豆腐」です！◆◆

◆手づくりのこだわり
通販でもお店で提供している杏仁豆腐と同じクオリティでお届けしたい！
オープン当時から愛され続けてきた過門香の杏仁豆腐は10年以上経つ今も基本は変わらず、健康を一番に考えた安全で安心な美味しいものを作り続けております。

◆原材料はいたってシンプル。
シンプルな材料だからこそ試される職人技と材料へのこだわり。
決して、製造する過程で妥協しないこと。それを徹底しております。

砂糖は上白糖を使わず、血糖値の上昇をゆるやかにする優しい甘さのてんさい糖を使用。
杏仁特有の芳醇で華やかな香りは、杏の実の中にある種の殻を取り除いた「仁」をすり潰した粉である「杏仁霜」を使用しています。

◆3度の香りを楽しむ
1、まずはそのまま杏仁の香りを
2、「杏ソース」を開けた瞬間の深く爽やかな香りを
3、口の中に入れた瞬間に広がる二つの香りを
ひとつひとつの工程を手間ひま惜しまず、丁寧に仕上げることで完成しました。
スプーンですくった時のぷるぷる感。
そして食べた時の、なめらかな口当たりとふわっと広がる杏仁の香り。
濃厚でありながらすっきりとした後味。
出来立て杏仁豆腐の美味しさ、香りを是非おたのしみ下さい。

◆賞味期限が短い理由
出来立ての杏仁豆腐が美味しく味わえる期間は、残念ながらそう長くありません。
消費期限は出来た日から7日間限り。

それはレストランで提供しているものと同じ美味しさを守る為。
保存料や冷凍も一切せずに出来立てをそのまま冷蔵便でお届けしているから。

とても繊細でなめらかな商品の為、到着後は冷蔵庫で冷やしてお早めに召し上がり下さい。


◆お客様の声
今まで食べた事のあるどの杏仁豆腐より美味しい！こんなに濃厚で口当たりが滑らかな杏仁豆腐は食べた事がありません。
四角い寒天のような見た目と薬っぽい香りの杏仁豆腐のイメージを覆されました。


【提供：株式会社ラムラ】