旬の時期に水揚げされた貴重な国産さばを、鮮度そのまま香ばしいあごだし風味の塩さばに仕上げました！
国産さばならではのさっぱりとした脂のりと、ぎゅっと詰まった旨みは旬の時期のさばを使用しているからこそ味わえる美味しさです。

＼ 阿尾商店のこだわりポイント ／
■一匹500g以上のさばを厳選して使用！
北海道・岩手・九州などで水揚げされた大型の国産さばを、日本有数の水揚げ量を誇る銚子で培った伝統製法で仕上げました。
ノルウェー産などの北欧産に比べ、国産ならではの「程よい脂のりと上品なあっさり感」が魅力です。
引き締まった身には旨みがぎゅっと詰まっており、噛むほどにさば本来の味わいが広がります。
こだわり仕込みの塩さばを、ぜひ一度ご賞味ください。

■秘伝のだし仕込み！こだわりの味付け
銚子市内に工場を構える、老舗醬油工場が手掛けるあごだしを贅沢に使用。
半日かけてじっくりと漬け込むことで、身はふっくらやわらかに！
あごだしの香ばしい風味が国産さばの上品な旨味をより一層引き立てます。

■便利なバラ凍結でお届け！
1枚ずつバラバラに冷凍されているため、2kgの大容量でも使いたい時に使いたい枚数だけポンと取り出せます。
まとめて解凍する手間や個包装のゴミも出ず、忙しい朝のお弁当づくりや夕食の「あと一品」に大活躍します。

■訳ありの理由
製造工程中に発生してしまう、規格外品(不揃い、傷、打ち身等)が入る場合がございます。
規格外であっても通常のものと鮮度や風味に一切変わりはありません。
また、あえて個包装にしないことでコストを抑えています。
袋口はテープなどを使用していないため、箱から取り出す際は中身が飛び出さないようにお気を付けください。

■ おすすめの召し上がり方
定番の焼き鯖：凍ったまま（または解凍してから）グリルやフライパンで香ばしく焼き上げてください。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。
お弁当・和食アレンジ：じっくり味が染み込んでいるため、冷めても身が柔らかく美味しいのが特徴です。冷めても美味しいお弁当のおかずとしてはもちろん、「竜田揚げ」などにするのもおすすめです。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※必ず加熱してお召し上がりください。

提供元：株式会社阿尾商店