ひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げた、こだわりのキャベツメンチです。
銚子の豊かな大地と海風に育まれた甘みたっぷりのキャベツを使用し、その美味しさを最大限に引き出すため、すべて手作業で刻み、具材と合わせています。

さらに、味の決め手として自家製の塩麹を使用。
塩麹のやさしい旨みが素材の美味しさを引き立て、国産豚肉のジューシーさとキャベツの自然な甘みをより一層引き出しています。

機械に頼らず、人の手で混ぜ、形を整え、衣付けまで行うことで、ふんわりとした食感と優しい口当たりを実現しました。
ひとつひとつ微妙に異なる形も、手作りならではの温もりの証です。
ジューシーな国産豚肉とキャベツの自然な甘み、自家製塩麹のまろやかな旨みが絶妙に調和し、噛むたびに素材本来の味わいが口いっぱいに広がります。
外はサクッと香ばしく、中はふんわりジューシーに仕上げた、どこか懐かしく心温まる味わいです。

なお、本商品は揚げた状態でお届けいたします。
お召し上がりの際は、袋のまま湯せんで温めるだけでも十分美味しくお召し上がりいただけます。
さらに、温めた後にオーブントースターで軽く焼いていただくと、衣がカリッと香ばしくなり、揚げたてのような食感をより一層お楽しみいただけます。

調理はとても簡単で、忙しい日の一品やあともう一品欲しいときにも大活躍。
お弁当のおかずとしてもぴったりで、手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

手間ひまを惜しまず作り上げた、銚子の恵みと作り手の想いが詰まった自慢の一品です。

【クッキングDENについて】
クッキングDENは、1988年創業の宅配弁当・惣菜の専門店で、銚子市を中心に地域に根ざした食事サービスを提供しています。
地元の新鮮な食材を活かし、素材本来の味わいを大切にしながら、一つひとつ丁寧に手作りした、やさしい味わいが特長です。
高齢者向けの配食や企業向け弁当など、日々の暮らしに寄り添ったサービスを展開しています。
地元の食材と手作りの温もりを大切にしながら、日々の食卓に安心と美味しさを届け続けている、銚子ならではの“家庭の味”を支える存在です。

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提供元：クッキングDEN