千葉県銚子市の水産加工会社・兆星が手がける、こだわりの「銀だら西京漬け」。

脂のりが良く、上品な旨みを持つ銀だらを厳選し、風味豊かな西京味噌にじっくりと漬け込みました。
味噌のやさしい甘みと深いコクが銀だら本来の旨みを引き立て、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。

長年培ってきた加工技術により、銀だらはふっくらと柔らかな身質に仕上がり、焼き上げることで香ばしさとともに、とろけるような食感をお楽しみいただけます。

本品は、ご家庭で焼くだけの簡単調理。
グリルやフライパンで手軽に調理できるため、忙しい日でも本格的な和食を気軽にお召し上がりいただけます。

ごはんとの相性はもちろん、日本酒のお供にもおすすめの逸品です。

また、本品は便利な10枚入り。
ご家族でのお食事はもちろん、冷凍ストックとしても便利にお使いいただけます。
必要な時に必要な分だけお楽しみいただけるため、忙しい日の一品にもおすすめです。

日々の食卓を少し贅沢にしたい時や、大切な方への贈り物にもおすすめ。

銚子の確かな技術と厳選素材が織りなす、上質な味わいの「銀だら西京漬け」をぜひご賞味ください。

【お召し上がり方】
・グリルで焼く場合
解凍後、味噌を軽く取り除き、アルミホイルを敷いた上に皮目を上にして中火で焼いてください。焼き色がついたら裏返し、弱火にして中まで火が通るよう約8〜10分を目安に焼いてください。
・フライパンで焼く場合
解凍後、味噌を軽く取り除き、クッキングシートまたはアルミホイルを敷いたフライパンに皮目を上にして中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにし、火が通るまで約8〜10分加熱してください。
・オーブントースターで焼く場合
解凍後、味噌を軽く取り除き、アルミホイルを敷いて皮目を上にし、約10〜12分を目安に焼いてください。焦げやすいため、途中でアルミホイルをかぶせるなど調整してください。

※調理時間は目安です。加熱状況により調整してください。

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提供元：株式会社兆星