■こだわり
「銀さけ」は、脂のり豊かなチリ産養殖銀さけを使用し、当社独自の本格塩水漬製法で丁寧に仕上げた自信作です。
この製法により、魚本来の旨みが際立ち、しっとりとした食感とバランスの良い塩味が楽しめます。
製造過程ではインジェクターを一切使用せず、熟成した塩水に漬け込むことで、魚の余分な水分を抜き、自然な旨みと風味を凝縮させています。
伝統的な塩水漬け製法にこだわった「銀さけ」は、日常の食卓に彩りを添えるだけでなく、贈り物にも最適です。
業界では知る人ぞ知る、高品質の銀鮭切身をご家庭でご堪能ください！

■おすすめポイント
1切れごとにバラ凍結してありますので、使いたい分だけ解凍いただけます。
塩味付きですので、そのまま焼くだけで美味しく召し上がれます♪

焼くだけで手軽に美味しい一品が完成する、毎日の食卓に取り入れやすい銀鮭です。
厚切りならではのしっとりとした食感と、バランスの良い旨味を是非お楽しみください！

■訳あり
製造過程で出る規格外品（カマ、尾、打ち身、切り損じ等）が一部含まれる場合がございます。
品質、美味しさは正規品と一切変わりません！
中身を充実させるため、あえて真空包装はせずに、簡易的な包装となっております。予めご了承ください。


【注意事項】
・写真はイメージとなります。
・必ず加熱してお召し上がりください。

【検索KW】
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提供元：株式会社エドノフーズ