◆魅力
生簀でしばらく飼うことにより、臭みの元となる消化物を出します。
お客様の声により、おがくずから新聞紙へ変更となりました。(ゴミの後始末が大変な為)

◆おすすめの食べ方・レシピ
刺身、鬼瓦焼き、エビマヨ、みそ汁、天丼

◆おすすめの用途
ご家族、お祝い、プレゼント

◆保存方法
冷蔵庫で保存

◆調理方法
お刺身を作る場合は、キッチンバサミを使うと簡単です。その際必ず背ワタは取ってください。
※伊勢海老の捌き方(画像参照)
　

■生産者の声
銚子港で水揚げされた伊勢海老を大型水槽で一年中畜養しています。
出荷の時点では必ず活きたものを出荷します。

■注意点
※伊勢海老は温度変化に弱いため、活きたままの到着は保証いたしかねますのでご了承ください。また、冷蔵配送の寒さにより、仮死状態となっている場合もありますが、冷蔵庫での保管と同じ状態です。
※時期により、保冷剤の有無に違いがあります。夏は保冷剤を入れ、冬は保冷剤無しの冷蔵便となります。
※死着の場合でも匂いが出ていなければお刺身で食べられます。
※ひげや足が折れている場合などがあります(訳あり)が、新鮮さには変わりありませんのでご安心ください。
生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。冷凍も出来ます。
※画像はイメージです。　　　

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提供元：治吉水産