千葉県銚子市は、三方を太平洋に囲まれた、本州で一番早く初日の出が見られる場所です。
そんな銚子の春キャベツは、ミネラルたっぷりな潮風とたくさんのお日様の光をあびて育ちました。
葉が柔らかく甘いのが特徴です。
まずはシンプルに、生のままでお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

銚子市民はこれが食卓に並ぶと「やっと春が来た」と感じる、いわば銚子の春の風物詩。
ぜひ一度お召し上がりください！


【春キャベツの特徴】
～銚子市は春キャベツの生産量が日本一！～
銚子の春キャベツは、千葉県銚子市の温暖な気候と豊かな土壌で育まれた、全国でも有数の品質と生産量を誇る野菜です。

～柔らかく甘い葉～
一般的な「冬キャベツ」（葉が硬く、煮込み向き）と違って、葉の巻きがゆるく、食感が柔らかいのが特徴です。
越冬期に糖質を蓄えるため、甘みが増します。
そのため、生で食べても美味しく、サラダや浅漬けに最適です！
サラダや浅漬けにすると、春キャベツの甘みと柔らかさを存分に味わえます。
また、軽く炒めたり、スープに加えることで、さらに甘みが引き立ちます。


【注意事項】
※商品画像はイメージです。
※土や虫がついている場合がありますので、予めご了承ください。

【検索用KW】
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提供元：小野商店