創業75年地域に密着した商品の開発を行っている本宮商店の「魚醤」。「魚醤」とは、魚介類を使って作ったお醤油のことです。
元々は大豆醤油よりも古く、芳醇な風味が特徴でグルタミン酸などの旨味成分がたっぷりと含まれているので、少量でもおいしさを感じさせてくれる調味料です。
この魚醤はアレルギー品目なしなので、小麦・大豆アレルギーの方でも安心して召し上がることができます。

【注意事項】
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【検索KW】
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提供元：本宮商店