明石の真ダコは夏場に北上して三陸沖に移動して、12月から3月にかけて南下します。
南下したタイミングで、伝統的なタコつぼ漁を用い銚子港で水揚げされた真ダコを、丁寧に「かまゆで」しました。
やわらかく仕上がった煮ダコを丁寧に包丁加工して特製のタレに漬けました。
タコ飯のレシピも一緒にお届けします。
解凍して、簡単に調理が可能ですので、忙しい日の一品にもおすすめです。

"わたくしたちは、安い魚は売っていません。「うまい魚」を売っています"をモットーに、伝統の目利きを受け継ぎながら、「新鮮・安心・安全」な魚をご提供いたします。
美味しい銚子の魚を是非ご賞味ください。

【原材料】
真ダコ 醤油 （国内製造） 砂糖 みりん 水飴 酵母エキス 清酒 昆布エキス 加工でんぷん （一部に小麦・大豆を含む）

【注意事項】
・写真はイメージとなります。
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・同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。
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・到着後は必ず冷凍庫で保管してください。
【検索KW】
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提供元：有限会社〆印島長水産