ソーヴィニヨンブラン特有の香りを残しながら、和食や魚料理などとのペアリングを楽しめるように、辛口スッキリに仕上げました。
潮風をあびた葡萄を使っているので、後味にほのかなミネラルを感じます。

品種の特徴：特徴的な香りと繊細な口当たり、多様な料理と合わせやすく人気のある品種です。
おすすめペアリング：タイ 刺身 カルパッチョ、ワサビとの相性が良く、刺身は塩で食べながらがおすすめです。

【銚子葡萄酒醸造所について】
銚子市は、千葉県の北東部に位置し、利根川を擁する茨城県との県境の「先っぽ」の町です。
黒潮と親潮がぶつかる銚子沖で漁れる豊かな海の幸によって古くから漁師町として栄え、今でも日本有数の水揚げ量を誇ります。
一方、黒潮に乗って紀州（現在の和歌山県）から伝わった醤油醸造の文化が江戸時代から根を下ろす町でもあり、今でもなお、日本を代表する醤油醸造所が町の中にいくつもあります。
ワインにも通ずる「醸造の文化」を受け継ぎながら、漁師町だからこそ生み出せる「魚食・漁師文化」を引き立てる名脇役で、さらに気前のいい銚子の人たちの真ん中で笑顔をつくれるもの。
そんな銚子らしさを凝縮したワインが、私たち銚子葡萄酒醸造所がお届けするワインです。

【注意事項】
・写真はイメージです。
・室温が25度以上を超える場合は冷蔵で保管してください。
・日付指定は承れません。また、同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。
・お客様のご都合（不在・受取拒否）により商品が受け取らなかった場合、また受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。
・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

【検索KW】
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提供元：銚子葡萄酒醸造所　座古萬蔵商店