大人気の鯖フィーレを、どどんと大容量5kg！大ボリュームでご用意いたしました｡

通常の流通経路では扱いづらい大型サイズも混ざった形でご提供いたします｡
サイズが大きいと大味と思われがちですが､サバは大型ほど脂の旨味が味わえます。
製法にもこだわり、沖縄で最も長く愛されてきた塩「シママース」を使用し低温で一晩漬けこみました。

ぜひ､この機会に大型のサバが持つ特有の美味しさを感じてください｡

■訳ありの理由
製造工程中に一部通常の規格外(打ち身、不揃い、色飛び等)のものが出てしまいます。規格外であっても通常のものと鮮度や風味に変わりはありません。

■生産者の声
製法にもこだわり、沖縄で最も長く愛されてきた塩「シママース」を使用し低温で一晩漬けこみました。
ぜひ､この機会にサバが持つ特有の美味しさを感じてください｡

■解凍方法
(1)半日程度冷凍庫で自然解凍してください｡
(2)お召し上がりになる分量だけ袋に包み30分程度流水をかけてください｡

■注意点
・画像はイメージです｡
・中身を充実させるため、簡易梱包（ダンボールに大袋）での発送となります。真空包装などはされておりませんので、予めご了承ください。


■千葉県銚子は､水揚量日本一！
銚子の沖合は水深200mの大陸棚が広がり、南から流れてきた黒潮（暖流）が日本列島から離れていき、この黒潮に北からの親潮（寒流）がぶつかる場所です。
この場所では、海の底から栄養豊富な水がわきあがります。 また、利根川からの豊富な有機物を含んだ真水が流入します。
そんな豊かな漁場もつ銚子市から自信をもってお届けいたします！

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提供元：銚子東洋株式会社