～厳選した小麦粉と製法へのこだわりからおいしいラーメンを生み出しました～

　当社は、戦後の厳しい食料事情を目にして「1人でも多くの人に美味しいものを提供したい」という強い情熱から独学で製麺を学び生産したことに始まります。
　そこから独自の研究を重ね、世界に広がる「麺食文化の発展への貢献」と「笑顔の創造」を目指し、高品質で安全な商品づくりを追求してきました。

　例えば、ご当地味噌ラーメンにも対応する、プリっとして弾力のある太麺。
　薫り高い魚節スープを壊さず、引き立て役に徹する麺。
　多加水のもっちりとした食感で、タンメン、つけ麺に最適な麺。

　さまざまなお客様のニーズに対応するため、長年培ってきたノウハウと豊富なデータを駆使して、500種類以上のオリジナル麺を製造しています。
　平成23年に松伏町に新設した製麺工場では、中華麺やパスタ等の生麺を製造しています。
　製品ごとに加工の仕方を変えているので、麺の調整などノウハウが必要なところには、麺の製造を熟知した専任の「製麺技能士」が責任者となって目を光らせ、美味　　しい麺を作り上げています。

　菅野製麺のこだわりの麺は、さまざまなラーメン店様にご利用いただいております。
　お召し上がりいただくと、「この麺はあの大人気店の⁈」とお気づきになるかもしれません。
　ぜひご自宅でも本当に美味しいラーメンをお楽しみください。

【特徴】
TA中華　150g：麺に液卵を練り込み、小麦と卵の風味が特徴的でぷりぷりとした食感の麺になります。お好みの具材を入れ、スープと合わせてお召し上がりください。

※画像はイメージです。