＜蜂蜜酒＞ミード 秩父小鹿野百花 300ml ふるさと納税限定品 無濾過 ハニーワイン お酒【1308925】

*----------*----------*----------*----------* ◆ディアレットフィールド醸造所◆ 奥秩父にある小鹿野町に移住した夫婦が2021年7月、 人類最古の酒の一つとされる蜂蜜酒(ミード)の醸造所を、 小鹿野町の廃校にある体育館を改装して設立。 モスクワ生まれ・会津育ちの呑んべぇエレナは旦那から 「借金をするなら酒蔵か家か」と聞かれ、「酒蔵!」と即答。 「自分の呑む酒は自分で造る」と家族を巻き込み、2019年に東京から奥秩父へ移住。 奥秩父の蜂蜜をつかった「秩父百花」のほか、各地の蜂蜜で醸した蜂蜜酒を製造中。 *----------*----------*----------*----------* ◆品目:　　その他の醸造酒 ◆内容量:　300ml ◆原材料:　秩父産蜂蜜、国産蜂蜜 ◆保存方法:常温保存 ◆賞味期限:発送日から1年。長期保存による瓶内熟成でより美味しくなります。 ◆製造者:　ディアレットフィールド醸造所(奥秩父・小鹿野町) ◆発送方法:ダンボールと緩衝材。化粧箱なし・ギフトラッピングなし。 ◆飲酒は20歳なってから。 *----------*----------*----------*----------* ■生産者の声 埼玉県秩父郡”小鹿野町”は関東圏の秘境の地。 四季折々の花が咲く両神山と豊かな川の流れに守られた地域の”百花”は色とりどりの贅沢な香り。 小鹿野の”百花”は4月～6月に咲く桜、藤の花、アカシア、トチ、ツツジ、柚子やカボスなどの花をさします。 この花々から採れる蜂蜜はコクがありつつ、えぐみのないさっぱりとした後味が楽しめる逸品です。 生産量が限られているため、ほぼ地域内で消費されており、市場に出回ることの少ない地産の蜂蜜を使用しております。 この蜂蜜に水を加え、酵母で発酵させ、【無添加】・【無着色】・【無香料】のミードを製造しております。 色んなお酒を飲み干してきた醸造所長エレナが惚れた甘口のお酒です。ぜひ一度、お試しあれ! →2本・3本・4本・5本セットのお礼品も登録しています♪