返礼品について
隔月発送の定期便です。
2ヶ月に1回発送 合計3回お届けの定期便です。
定番餃子は、青森県産「美保野ポーク」をはじめ、こだわりの国産豚肉を使用。
小麦粉は北海道産、野菜も自社農園を含めた国内産を使用しております。
天然えび入生餃子は、具材に天然えび・豚肉・野菜を使用。にんにくは使用せず、塩を主体としたシンプルな味付けでえびの美味しさが引き立ちます。
焼餃子はもちろん、水餃子にも。冷凍のまま調理していただけます。
生麺は、栃木県産小麦「タマイズミ」を使用し、多加水麺でツルツルッとしたのど越しが楽しめます。
ラーメンタレは「しょうゆ」「しお」「みそ」の3種類入り!
しょうゆタレ・・・丸大豆醤油使用
しおタレ・・・アサリスープ入・沖縄の塩シママース使用(食塩に占める割合50%)
みそタレ・・・ 3種類の味噌をブレンド
国産豚のかたロースを使用した自家製チャーシューは、
蒸した後、特製タレで漬け込み、余分な脂は落としつつ、柔らかくジューシーに仕上がっています。
メンマは自然な味付けで、コショウのピリ感がアクセントになっています。
■注意事項/その他
★餃子・麺は解凍せずに、冷凍状態のまま、加熱調理してください★
[焼餃子]※テフロン製フライパン使用
1.フライパンに、薄く広がる程度の油を入れて中火にかけます。軽く温め(約15秒)火を止めます。
2.餃子を並べて、大さじ1杯の油を回しかけます。
3.水を入れてフタをします。
4.中強火で焼きます。(中強火で5分→その後中弱火で2～3分)
※火力等により、水分量、時間に調整が必要な場合がございます。
[麺のゆで方]
鍋にお湯を沸かし、”冷凍のまま”麺を入れ、強火で1分経ったら、静かにほぐして、
吹きこぼれないように中火にし、お好みのゆで具合にゆでてください。
ゆで時間の目安は、麺を入れてから、2分30秒です。
※※冷凍メンマ、チャーシューの解凍の仕方※※
・冷蔵庫で自然解凍してください。
・お急ぎの場合は90℃以上のたっぷりのお湯の中に、メンマは8分、
チャーシューは15分程度つけて解凍してください。
・電子レンジで解凍する場合は、別の容器に移し、解凍してください。
2ヶ月に1回発送 合計3回お届けの定期便です。
定番餃子は、青森県産「美保野ポーク」をはじめ、こだわりの国産豚肉を使用。
小麦粉は北海道産、野菜も自社農園を含めた国内産を使用しております。
天然えび入生餃子は、具材に天然えび・豚肉・野菜を使用。にんにくは使用せず、塩を主体としたシンプルな味付けでえびの美味しさが引き立ちます。
焼餃子はもちろん、水餃子にも。冷凍のまま調理していただけます。
生麺は、栃木県産小麦「タマイズミ」を使用し、多加水麺でツルツルッとしたのど越しが楽しめます。
ラーメンタレは「しょうゆ」「しお」「みそ」の3種類入り!
しょうゆタレ・・・丸大豆醤油使用
しおタレ・・・アサリスープ入・沖縄の塩シママース使用(食塩に占める割合50%)
みそタレ・・・ 3種類の味噌をブレンド
国産豚のかたロースを使用した自家製チャーシューは、
蒸した後、特製タレで漬け込み、余分な脂は落としつつ、柔らかくジューシーに仕上がっています。
メンマは自然な味付けで、コショウのピリ感がアクセントになっています。
■注意事項/その他
★餃子・麺は解凍せずに、冷凍状態のまま、加熱調理してください★
[焼餃子]※テフロン製フライパン使用
1.フライパンに、薄く広がる程度の油を入れて中火にかけます。軽く温め(約15秒)火を止めます。
2.餃子を並べて、大さじ1杯の油を回しかけます。
3.水を入れてフタをします。
4.中強火で焼きます。(中強火で5分→その後中弱火で2～3分)
※火力等により、水分量、時間に調整が必要な場合がございます。
[麺のゆで方]
鍋にお湯を沸かし、”冷凍のまま”麺を入れ、強火で1分経ったら、静かにほぐして、
吹きこぼれないように中火にし、お好みのゆで具合にゆでてください。
ゆで時間の目安は、麺を入れてから、2分30秒です。
※※冷凍メンマ、チャーシューの解凍の仕方※※
・冷蔵庫で自然解凍してください。
・お急ぎの場合は90℃以上のたっぷりのお湯の中に、メンマは8分、
チャーシューは15分程度つけて解凍してください。
・電子レンジで解凍する場合は、別の容器に移し、解凍してください。
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