選び抜かれた素材を使用した、新宿中村屋の人気中華まん「天成肉饅」と「天成餡饅」を楽しめるセットです。

■ 天成肉饅（てんせいにくまん）
山形県庄内地方の豚肉やどんこ椎茸をはじめ、長ねぎ、たけのこ、しょうがなど、国産の野菜を使用。
それぞれの食感を活かしながら、旨み成分が高く、コクのある超特選丸大豆醤油と藻塩で味よく仕立てた具材を、当社独自のほどよい弾力があり、風味のよい生地で包んだ肉饅です。

■ 天成餡饅（てんせいあんまん）
北海道十勝産の小豆「エリモ」を使用し、釜で丹念に煉り上げました。
餡に使用している黒ごまペーストは、丁寧に焙煎して、香りを引き出すことで、ごまの風味をより豊かに感じていただけます。
黒ごま香る中華こし餡を、当社独自のほどよい弾力があり、風味のよい生地で包んだ餡饅です。

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため