しぼりたてのボリューム感あふれる冷凍モンブラン。
「栗橋」という地名にぴったりのこの一品は、栗を使った和菓子店が多い地域で「カフェならではのモンブラン」を目指して誕生しました。

ラム酒香るクリームと粒栗、米粉のシフォンケーキ、そして米粉サブレ。
さらに、たっぷりの焼き栗ペーストを1ミリの細さで丁寧にしぼり上げています。
小麦を使用せず、米粉で作っておりますのでアレルギーのある方やグルテンフリーをお求めの方にも安心してお楽しみいただけます。

一目見た瞬間、思わず「わ～！」と声を上げてしまうほどの幸福感。
口に入れた途端、ふわっと広がる栗の香り。
注文ごとにひとつずつ絞られる栗クリームは、ふんわりと空気を含んでなめらかです。
さくさく、ほろほろ、とろけるような食感のハーモニーをお楽しみください。

甘さを控えめに仕上げているので、栗本来の香りと味わいをじっくり堪能いただけます。
2名さまでシェアしても大満足のボリュームです。

しぼりたてを特別な急速冷凍機で冷凍し、作りたての美味しさをそのままお届けいたします。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で約3時間ほど解凍してからお召し上がりください。
半解凍では、まるでアイスクリームのような食感をお楽しみいただけます。

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため