【彩玉】
「彩玉」は、新高と豊水を交配した新品種で生産は埼玉県内に限定されています。まさに「埼玉ブランド」の梨といえます。
果肉はやわらかめで果汁も豊富。酸味が少なくて糖度が高いので、甘味をしっかり感じられる梨です。
果実のサイズが500gほどと大きくて食べ応えがあるのも魅力の1つです。
大玉でジューシー、「幸水」以上に甘く、糖度13度～14度の梨です。
「幸水」が終了する8月中旬から下旬頃が収穫期です。

【彩玉の選び方（見分け方）】
ふっくらとしていて果皮に張りがあり、重量感のあるものがおすすめです。
熟すにつれて果皮に赤みが出てくるので、酸味が少ないほうがよければ、褐色が濃いめのものを選ぶとよいでしょう。

【地場産品に該当する理由】
１号　市内で生産されたものであるため

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