■ 老舗和菓子屋がつくる、新感覚の葛アイス
埼玉県桶川市で長年続く老舗和菓子屋「五穀祭菓をかの」が手づくりする、新感覚の葛アイス「葛きゃんでぃ」です。
葛を使っているため溶けにくく、凍った状態ではしゃりっと、少し時間が経つとぷるっとした食感へ変化します。食べ進めるうちに食感の変化を楽しめる、和菓子屋ならではのアイスキャンディーです。

■ 職人が一つひとつ丁寧に手づくり
をかのの葛きゃんでぃは、職人がその日の気温や湿度に合わせて微調整しながら、一つひとつ丁寧に手づくりしています。
純度100%の最高級吉野本葛を使用。さわり鍋でじっくり練り上げることで、なめらかな口当たりと、しゃりっとぷるっとした独特の食感に仕上げています。

■ 食べ比べも楽しい6種類の味わい
味は、苺ミルク・パイン・ホワイトレモン・みかん・あずき・甘酒の6種類です。
フルーツ系のさっぱりとした味わいから、和菓子屋らしいあずきや甘酒まで、さまざまな味を楽しめる詰め合わせです。気分に合わせて選んだり、ご家族で食べ比べたりするのもおすすめです。どの味もさっぱりとした味わいで、幅広い世代に喜ばれています。

■ 溶けにくく、食感の変化も楽しめる
葛を使っているため、一般的なアイスに比べて溶けにくいのが特徴です。
冷凍庫から出してすぐはしゃりっと爽やかに、少し時間が経つとぷるっとやさしい食感に。もし溶けてしまっても、再度凍らせると復活する不思議な葛アイスです。

■ テレビでも紹介された人気商品
TBS「所さんお届けモノです！」でも紹介された、をかのの人気商品です。
桶川市の老舗和菓子屋が心を込めてつくる、しゃりっとぷるっと食感の葛きゃんでぃをぜひお楽しみください。



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