坂巻醤油から甘露醤油と丸大豆醤油、おはりやから手作りジャム、桶川の素材を厳選!
返礼品について
おはりや提供…べに花ジャム、季節のおまかせジャム
■注意事項/その他
※ジャムは、素材により内容量、賞味期限が異なります。
※季節のおまかせジャムの種類は選べません。
●桶川市で行っている製造加工工程
丸大豆醤油…小麦焙煎→大豆蒸煮→製麹→塩水混合仕込み(木桶で約1年発酵・熟成)→圧搾→熱殺菌→濾過→製品充填→梱包出荷
甘露醤油…小麦焙煎→大豆蒸煮→製麹→丸大豆生醤油混合仕込み(木桶で約1年発酵・熟成)→圧搾→熱殺菌→濾過→製品充填→梱包出荷
べに花ジャム・季節のおまかせジャム…材料の加熱や梱包など一連の製造工程
レビュー投稿について
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