東京丸ノ内「エシレメゾンデュブール」で4年間製造責任者を務めたシェフが作るお菓子
返礼品について
東京丸ノ内にある「エシレメゾンデュブール」で4年間製造責任者を務めたシェフが、理想を求めたったひとりでつくる全てが主役のお菓子。
配合や仕込み、特に火の入れ方にこだわり、一味違う定番のお菓子をご用意しております。
にじみ出るほどに使用したバターは、北海道産。小麦粉は埼玉県産。
品種"あやひかり"と"さとのそら"をブレンドした小麦粉に、全粒粉を加え、バターに負けない風味をプラス。食べ応えのある一枚です。
※画像はイメージです。
提供事業者:焼き菓子屋TEKUTEKU
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