◆◆熟成済のぬか床で昔ながらのぬか漬が楽しめます◆◆

じっくりと天然発酵させたぬか床です。
ビール酵母を加えているため、より味わい深い味付けのぬか漬に仕上がります。
チャック袋にそのままお野菜を入れていただくだけで手軽にぬか漬が楽しめます。

ぬか床を毎日かきまぜていただくことで、おいしいぬか漬に仕上がります。
毎日かきまぜることが難しい場合は、冷蔵庫で保管していただきますと発酵がゆるやかになります。

旬の野菜や少し余った野菜、野菜以外の食材でも漬けられるものがありますので楽しみながら漬けてみてください。


【提供:株式会社 たきじ】


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