地元の素材を活かした、やさしい風味が魅力の「自家製酵母全粒粉食パン（2斤・4山）」です。
千葉・寺田本家の「醍醐の雫」の酒粕からおこした自家製酵母と湯種を合わせ、国産強力粉と国産全粒粉を贅沢に使って丁寧に焼き上げました。
ゆっくりと発酵させた生地は、もっちりとした食感と全粒粉の香ばしい風味が感じられ、幅広い年代の方にお楽しみいただけます。

全粒粉が織りなす香ばしさとしっかりとした食べごたえは、シンプルな素材ならではの味わい。
トーストすれば外はカリッと、中はふんわりとした食感が引き立ち、毎日の朝食やランチのお供にもぴったりです。
また、サンドイッチやスープと合わせても相性が良く、日々の食卓を豊かに彩ります。

お届けは焼き立てを 冷凍便で発送 しますので、受け取り後は自然解凍してからお召し上がりください。
解凍後は冷蔵保存で 3日以内を目安 にお楽しみいただけます。

素材の良さを感じる、丁寧に仕上げた逸品です。
贈答用としても喜ばれる、自家製酵母の香り豊かな食パンをぜひご家庭でご堪能ください。

【地場産品に該当する理由】
全粒粉食パンの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内の店舗で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち過半数を占めているため。（総務省告示における地場産品基準第3号に該当）