ミシュランのビブグルマン受賞店！しじみを使用した旨み高い一杯！

透き通った黄金色のスープは、しじみ出汁が凝縮され、えぐみを抑えた旨味が絶妙に調和した味わい。

ツルッとした舌触りが心地良いストレートの細麺は、コシがあり、噛むと小麦の風味を強く感じられ、絶品スープを程よく持ち上げる。
具材は丼に彩り与えるチャーシューがセットになっており、お好みで紫玉ねぎや芽ねぎを乗せていただくことで、より上品な味わいをお楽しみいただけます。

【保存方法】
要冷凍 -15℃以下

【注意事項】
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
◆本製品は「はちみつ」を含んでおります。1歳未満の乳児には、与えないでください。

【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、主要となるス－プの原材料を仕入れ、調理、充填、包装までの工程を区域内の工場で行っているため、相応の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）