希少な国産きくらげを乾燥した商品です。
純国産・完全無農薬にこだわって栽培しています。
賞味期限は1年以上と長期保存が可能です。

●乾燥きくらげブロック
生キクラゲをそのまま乾燥したタイプです。
戻すと最大１３センチほどになります。
ぬるま湯で戻してあらゆる料理に使用できます。
炒め物はもちろん、刺し身で食べてもよし、お鍋やサラダに入れるのもオススメです。
きくらげのコリコリとした歯ごたえとプリプリの食感をお楽しみください。

●乾燥きくらげ千切り
千切りは戻さず直接料理に使用できます。
味噌汁や漬物、煮物など、いつもの料理に加えるだけで、プリプリの食感と豊富な栄養をプラスできます。
とろとろに煮込み、冷やしてきな粉と黒蜜でデザートとしても召し上がれます。

●薬膳煮（スタンダード）
合成甘味料･着色料･保存料を一切使わず、国産の調味料のみで製造しています。
佃煮とは違い、塩分を抑えているので、そのまま酒の肴になります。
薄めの味付けとしているので、子供からお年寄りまでお楽しみいただけます。

【摂取量の目安】
1日に食べる食物繊維の理想的な量は、
男性（20g）女性（18g）が目安になります。
対象：（18歳～69歳）
※人によって少し個人差がありますので、自分に合った摂取量を試してみてください。

【乾燥きくらげの戻し方】
乾燥きくらげは、熱湯や真水で戻します。
熱湯で20分程、真水で60分～90分程ひたしてください。
少し長めにひたすことで、プリプリした食感をよりお楽しみ頂けます。

●取扱店　株式会社ウッドイヤー

【地場産品に該当する理由】区域内で原材料の生産から加工、梱包までの一連の製造過程を行っており、生産地の地名を商品名称とするなど相応の付加価値が生じるものであるため。（告示第5条第3号に該当）