水をかけずに栽培する無冠水椎茸で、歯ごたえとうまみがあります。学校給食にも利用されており、安心・安全で美味しい椎茸です。日持ちが良く、肉厚でしっかりした美味しさをご賞味ください。
冷凍ですと、1ヶ月以上保存ができます。（調理時は解凍せずに調理してください。）
本返礼品の主要な部分は、行田市にて生産、製造または加工したものが占めております。