◆魅力
　国産の菌床から栽培。完全室内栽培、無農薬、純国産の生きくらげです。弊社のきくらげは肉厚で
　プリッとした食感で、有名なホテルやスーパー、中華料理店でも使用されています。

◆おすすめの食べ方・レシピ
　・1分間ボイルし、わさび醤油でお刺身感覚で。
　・炒め物やスープに入れても相性抜群。

◆保存方法
　冷蔵または冷凍　※冷凍保存の場合1か月保存できますが、食感が若干変わることがございます。

■生産者の声
◆最新鋭管理の無添加・純国産きくらげ
　環境統合制御システムを導入し、スマホやタブレットでも栽培庫の環境をリアルタイムで監視することができ、
　遠隔可能です。24時間365日体制で温度・湿度・CO2管理を行っているため、年間を通して安定的に収穫する
　ことができます。こうした環境の中、無農薬の安心安全な『川口市産』きくらげが出来上がります。

■注意事項/その他
※お召し上がりになる際は、必ず加熱処理を行ってからお召し上がりください。食中毒などの原因になる恐れがあります。