【埼玉県川口市】MOTTAINAIパンセット(約8個前後入り・冷凍)

■生産者の声

パンに使用する小麦粉は、すべて国産小麦です。
小麦の自然な甘みや旨みを最大限に引き出すため、使用するパン酵母を一般的な量より減らし、長時間かけて生地をじっくり熟成させています。

また“捏ねすぎない”製法を取り入れることで、小麦そのものの味わいをしっかりと感じられるパンに仕上げています。

パン職人として約20年、フランスでの修行経験を経て川口市でパンづくりを続けるshimaが、
「MOTTAINAI(もったいない)」という想いを大切に、焼きたてのパンを無駄にせずお届けしています。

このセットは、まだおいしく食べられるパンを最後まで届けたいという、サステナブルな取り組みの一環として生まれました。
パンが余ったタイミングで製造・発送を行うため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
お待たせしてしまうこともございますが、職人が丁寧に焼き上げたパンを心を込めてお届けします。

“もったいない”を“おいしい”に変えるパンを、ぜひご家庭でお楽しみください。

■注意事項・その他

※パンは冷凍でお届けします。解凍後は1日以内にお召し上がりください。
※自然解凍後、オーブントースター等で軽く温めていただくと、焼きたてのような香ばしさが戻ります。
※パンの種類・個数はおまかせとなります。内容のご指定はできません。
※パンが余ったタイミングで製造・発送を行うため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。