1970創業の大宮市場開場より続く老舗洋食店の人気メニューをセットにしました。
【ハンバーグ】
ほしのハンバーグ　1袋 170g（デミソース付）
創業より継ぎ足しで作る秘伝のデミグラスソース。
濃厚なデミグラスソースに合うよう試行錯誤を重ねたベストな配合のジューシーな合挽ハンバーグ。
【特製和牛すじカレー】
霜降りがびっしり付いた贅沢な黒毛和牛のスジ肉を、市場で仕入れた新鮮な香味野菜と３日間かけじっくりと煮込んでフォン（出汁）を作ります。
そのフォンをベースに、オリジナルスパイスと甘みが引き立ったたっぷりの玉ねぎ、とろとろになるまで煮込んだ和牛のスジ肉を手作業で丁寧にほぐしたものを入れてオリジナルカレールウを作っています。


【提供：株式会社ほしの】