霜降りがびっしり付いた贅沢な黒毛和牛のスジ肉を、市場で仕入れた新鮮な香味野菜と３日間かけじっくりと煮込んでフォン（出汁）を作ります。
そのフォンをベースに、オリジナルスパイスと甘みが引き立ったたっぷりの玉ねぎ、とろとろになるまで煮込んだ和牛のスジ肉を手作業で丁寧にほぐしたものを入れてオリジナルカレールウを作っています。
手間暇かけた濃厚なコクのあるカレールウをぜひ味わってください！

真空冷凍しておりますので、湯せんで簡単にお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で解凍後、湯せんで約５分あたためてお召し上がりください。


【提供：株式会社ほしの】