明治18年創業の老舗による群馬名物・ふる里水沢うどんです。
24ヶ月ほど日持ちし、長期保存も可能です。
叶屋4代目・製麺技能士が細部にまでこだわって作り上げました。
群馬の山間部では、近年までうどんを主食とする食習慣があり、「うどんを打てないと嫁入りできない」と言われるほどだそうです。
大事な料理として扱われてきたからこそ上州のうどんの味が高まっていったともいわれています。
白く透き通っていて、ツルツル・シコシコとした食感が特徴です。感激するほどのおいしさを、ご自宅でお気軽にご賞味ください。