厳選したあらびきポークを天然腸に詰め、桜のスモークチップで丁寧に燻製したこだわりのウインナー。口に広がる芳醇な香りと、噛むほどにあふれる肉の旨みが特徴です。素材と製法にこだわった贅沢な味わいをご堪能ください。

※着日指定不可

【原材料名】
豚肉（輸入、国産）、食塩、砂糖、香辛料／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存して下さい。）

【製造・加工の工程】
原料受入→解凍→処理・検品→配合→チョッピング→バキュームミキサー→塩漬→充填→熱処理(中心72℃以上)→冷却→ウィンナーカット→袋詰め→真空包装→X線異物検査→凍結→箱詰め→出荷