赤城山のミネラル豊富な地下水とこだわりの餌を使用しDHA、EPAが大変豊富なうなぎを丁寧に焼き上げた蒲焼です。タレには醤油とみりん、水あめを煮詰めたものを使用しておりますのでしつこさがなく、さっぱりとした味わいです。

〇美味しいお召し上がり方
自然解凍後、酒と水1：1をフライパンに入れ、沸騰させ1分30秒蒸し焼きにしてください。残った煮汁にうなぎのタレを入れうなぎにかけてください。

〇赤城山麓上州うなぎの特徴
・肉厚で上質な脂がのったうなぎです。
・安心安全で良質なうなぎを生産する為、養殖から加工までを一貫して自社管理しています。
・地球環境に配慮し太陽光発電・自家消費型蓄電システム活用によるゼロ・エミッション型の養殖場運営を行っており、SDGｓの達成に貢献しています。

【製造地】うなぎ蒲焼（群馬県伊勢崎市昭和町19-2）

【保存方法】-18℃以下で保存してください

事業者名：株式会社ジースリー