■おもたせにしたい逸品！
椿家の自家製醤油を使った「しょうゆバウム」。
椿家の職人がこだわりぬいて製造した醤油を使った醤油バウム
最高級の鰹節を極限まで薄く削り、上品な旨味と香りが特徴の職人こだわりの醤油と、「幻のバター」カルピス特選バターを※を使用した、しっとりなめらかなほのかな塩味の余韻が引く椿家オリジナルバームクーヘン。
和と洋のマリアージュをご堪能くださいませ。

※100年近く飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」をつくる工程で、生乳から乳脂肪を分離する時にできる脂肪分から生まれたカルピス社の“幻のバター”です。

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため