手作り麹を使った体に良い発酵食品のセットです
返礼品について
こちらの返礼品はNPO法人麦わら屋で製造した商品をお選びいただく支援型の思いやり型返礼品です。
手作り麹を使った体に良い発酵食品のセットです。
前橋市産の白米を100%使用しています。
・甘糀
甘糀は自家製の生麹ともち米をじっくりと糖化させ、優しいながらも濃密な甘さとコクがあります。
ビタミンや食物繊維等が豊富で、砂糖代わりに料理に加えたり牛乳や豆乳で割って甘酒としても美味しく頂けます。
・塩糀
塩麹は職人が自家製の生麹からじっくりと時間をかけて作りあげ、適度な塩味とお米の甘さ・コクがあります。
軽く和えるだけで野菜やお肉の旨みを引き出してくれます。
【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
レビュー投稿について
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