群馬県が誇るブランド牛「上州牛」利根川水系の清らかな水と緑豊かな大自然の中で一頭一頭丹精込めて育てられた逸品です。
今回お届けするのはすき焼きに最も適した部位の一つである「肩ロース」きめ細やかな美しい霜降り（サシ）と赤身本来の濃厚なコクと旨味を絶妙なバランスで味わっていただけます。
火を通し過ぎず甘辛い割り下にさっとくぐらせれば上質な脂の旨味が口いっぱいに広がります。卵との相性も抜群で最高で、最後の一口までしつこさを感じさせない上品な後味が特徴です。
ご家族が集まる特別な日の食卓にはもちろんお世話になった方へのギフトお中元お歳暮にも自信をもっておすすめいたします。

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事業者名：株式会社ヨシダ
連絡先：027-362-6255

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